Ola
Nous donnons peu de news météo, les photos parlent pour nous mais ne donnent pas la température, en journée il fait entre 25 et 30 la nuit aux environs des 15 du fait de l’altitude, Mexico est à 2200m et Puebla 2100m, pas une goutte d’eau ce qui calme les ardeurs des mosquitos qui sont mais potos.
Pour notre diner d’hier, nous avons fait le choix de manger dans un marché typique ouvert la nuit avec restaurants, 20 mn de marche, une église sur notre chemin éclairée et nous arrivons.
C’est un marché couvert avec une dizaine de restaurant pour les locaux cuisine traditionnelle garantie.
Comme à notre habitude la lecture de la carte n’est pas facile, Mino porte la responsabilité du choix des plats " moi cette toute l’année comme vous le savez "
Notre choix est fait :
Entrée une soupe genre bouillon de poulet
Plat Enchilada sauce roso
Boisson Jus d’orange et une cervoise Sol
Le jus d’orange on a oublié de préciser la taille à la commande
Ce plat doit être offert nous ne l’avons pas commandé, il ne sera pas sur la cuenta donc offerta
La surprise le bouillon comprend un pilon de poulet aussi
L’autre surprise l’enchilada commandé est au nombre de 4 et baignent dans un jus un poco piquente mais supportable et muy bueno
La cuenta pour 2 ? 220 pesos / 14 €
Ce matin nous visitons la ville de Puebla le Centro historico , carte à la main nous marchons dans la ville passage dans des quartiers très colorés et devant la Casa de los Munecos
Un tour de Zocalo et nous entrons dans la Cathédrale
Direction la Casa del Dean un post entier suit. Dernière destination de notre balade Le Templo de San Domingo et sa
chapelle du Rosario
On y remarque une ribambelle de saint dans le cœur du temple
Puis on pénètre dans la chapelle, la aussi sur l’art baroque en
puissance.
C’est fini pour Puebla direction Oaxaca départ 13H arrivée vers 18H00
Attente à la gare routière
Sur le chemin le Popocatepetl 5452m interdit à l’ascension.
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